Thịt bò Rib beef (Dry aged)

650.000  /500G

7 ngày

Khuyến mãi sẽ kết thúc sau:

Ngày
Giờ
Phút
Giây
Giỏ hàng của bạn:
Chát hỗ trợ 24/7:

Sản phẩm liên quan

Thông tin sản phẩm

Rib beef (Dry aged).

Phần thịt bên ngoài sẽ dần khô lại nhưng bên trong vẫn tươi, miếng thịt sau khi chế biến sẽ mềm mọng nước và có vị đậm đà, thơm ngon, tinh khiết, hương vị không quên.

Ở của Australia có một vùng đất được đặt tên là  “Channel Country Region”, trải dài với thảo nguyên rộng bao la lên đến hàng triệu hecta là điều kiện vô cùng thuận lợi cho những chú bò tự nhiên sinh trưởng và phát triển. Khu vực này nằm giữa các bang Northern Territory, Queensland, New South Wales và South Australia, một trong những vùng đất có thổ nhưỡng cũng như khí hậu tuyệt vời nhất đất nước này.

Những chú bò sẽ thoải mái nhẩn nha gặm cỏ mà không vướng bận bất kỳ những phiền toái mà con người mang lại. Với 250 loại cỏ, thảo mộc khác nhau phân bố tự nhiên trên thảo nguyên, chúng tự do lựa chọn cho mình những khẩu phần ăn thích hợp nhất có thể. Điều này cũng làm nên sự khác biệt của sản phẩm bò Úc này. 

Hàm lượng dinh dưỡng cao từ thịt thăn lưng bò Úc có xương

Với phần xương trong thăn lưng hoàn toàn có thể dùng để nấu nước dùng của phở hoặc ninh xương nấu cháo. Rất tốt cho người ốm mau khỏe lại. Với đặc điểm của thịt đỏ chứa rất nhiều vitamin nhóm B và sắt, Kali  tốt cho những người bị thiếu máu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đặc biệt tốt cho những người tập luyện thể thao và thể hình giúp duy trì và phát triển cơ bắp.

Làm món gì với thịt thăn lưng bò Úc có xương?

Thịt thăn lưng bò Úc có xương nổi tiếng với món Steak trên toàn thế giới được các nhà hàng lựa chọn là phần thịt hàng đầu để làm Steak.

Thăn lưng bò có xương là một trong những phần thịt được đánh giá ngon không kém gì so với T Bone, nếu bạn là fans hâm mộ của T Bone thì nên một lần trải nghiệm với Rib beef. Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt đậm, ngậy béo, các thớ thịt liên kết một cách chắc chắn. Về cơ bản, nếu đã là fan ruột của T Bone hoặc Porterhouse thì mặc nhiên sẽ thích phần thịt này. Nó có đặc tính gần giống nhau đó là phần thịt khai thác từ longissimus dorsi.

Để làm chín phần thịt theo cách thông thường nhất là lò nướng thì trước tiên phải áp chảo qua một lượt (large frying pan first) mà không cần dầu hay bơ gì cả. Sau đó bỏ lò với nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút sẽ ra nhiệt độ tâm miếng thịt độ dầy 5cm tầm Medium-rare (58ºC). Riêng phần thịt này khi nướng xong phải để em ấy nghỉ 10-15 phút trước khi ăn để nhiệt độ giữa xương, giữa các cơ thịt và mùi vị được phân bổ đều.

Chỉ với vài bước đơn giản là đã có được món Steak thăn lưng hoàn hảo. Chỉ cần ướp muối và hạt tiêu đều các mặt và nướng là có thể thưởng thức ngay được.

Đánh giá sản phẩm

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Đặt online giao tận nhà ĐÚNG GIỜ

(nếu trễ tặng PMH 20.000₫)

Đổi trả sản phẩm

Đổi trả sản phẩm trong vòng 7 ngày

Hotline

08.7879.8589

Email

anthinh@dreams.vn